Vous êtes au bon endroit.

Image Accueil Paris Coffee Roasting University, centre de formation café certifié SCA

Libérez votre potentiel de torréfaction

Nos formations certifiées SCA 2026

Formez-vous à l’Art et à la Science de la Torréfaction de Café.

Découvrez nos formations SCA certifiantes 2026 pour maîtriser l’art de la torréfaction et les disciplines associées telles que l’analyse sensorielle et le café vert.

Un savoir-faire dédié aux passionnés et professionnels.

Formations réalisées sur Loring S7 par un artisan, compétiteur, juge café, fan de science et entrepreneur.

Formation pratique en torréfaction de café avec machine professionnelle à Paris Coffee Roasting University

Cafés Verts Disponibles chez PCRU

Découvrez l’ensemble des cafés verts étudiés et torréfiés lors des formations certifiantes SCA.

Ces cafés verts peuvent être également achetés au kilo par les étudiants.

Location de la Loring Nighthawks S7

Besoin de pratiquer ? Besoin de produire ? Venez !

Notre torréfacteur Loring S7 est capable de torréfier jusqu’à 7kg par broche. Probablement l’un des torréfacteurs les plus performants du marché.

Location de Atilla Gold Plus 10Kg

Besoin de pratiquer sur un torréfacteur à conduction ? Besoin de produire (jusqu’à 40kg par heure) ?

Chez PCRU, nous aimons beaucoup ce torréfacteur car il est le seul sur le marché à être capable de faire de la copie de Rate-Of-Rise (RoR). Probablement l’un des torréfacteurs les plus performants du marché.